Genel kategorisine ait tüm yazılar
Un Helvası Tarifi
Yazan: sekerpare | 13 Mart 2011 | Yorum yok | Kategoriler: Genel
MALZEMELER ½ paket margarin 2 su bardağı un 1.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 paket ceviz içi HAZIRLANIŞI Yağ eritilir. Önce eritilen yağa un ilave edilerek pembeleşinceye kadar yaklaşık 20 dakika kadar kavrulur ardından cevizler eklenerek bu işlem kısa bir süre sürdürülür. Daha önceden kaynattığımız süt, şeker ve 2 su [...]
Yoğurtlu Meyve Salatası
Yazan: sekerpare | 13 Mart 2011 | Yorum yok | Kategoriler: Genel
Malzemeler1 Tane Muz1 Tane Elma1 Tabak Çilek1 Tane Portakal1 Tane KiviYeşil ÜzümNar1 Su Bardağı Yoğurt2 Çorba Kaşığı Pudra ŞekeriBiraz Limon SuyuSüslemek için Badem Yada Ceviz Tarifi Bütün meyveleri yıkayıp doğrayın.Meyveleri doğradıktan sonra üzerine biraz limon sıkın.Ayrı bir kapta yoğurt ve pudra şekerini karıştırıp mevye salatasının üzerine dökün. Badem yada ceviz ile süsleyin.Buzdolabında soğuttuktan sonra servis [...]
Kabak Tatlısı
Yazan: sekerpare | 13 Mart 2011 | Yorum yok | Kategoriler: Genel
Malzemeler1/2 Bal Kabağı250 Gr.Toz Şeker200 Gr.Ceviz Tarifi Soyulup temizlenmiş balkabağını birgün önceden şekerini ekleyip bekletin.Kısık ateşte kendi suyuyla tencerenin kapağı açık bir şekilde pişirin.Şurubu koyulaşmaya başlayınca ateşten alın.Soğuduktan sonra üzerine ceviz serpip servis edin. {lang: ‘tr’}arama terimleri:kabak tatlısıbal kabağı tatlısıbalkabağıbalkabağı tatlısıbal kabagı reçelibal kabagibal kabağı tatlısı tarifibal kabaktatlisibal kabağı tarifibalkabağı tarifi
Künefe
Yazan: sekerpare | 13 Mart 2011 | Yorum yok | Kategoriler: Genel
Malzemeler250 Gr.Kadayıf100 Gr.Tereyağı100 Gr.Tuzsuz Peynir1 Su Bardağı Su1.5 Su Bardağı Şeker1 Çorba Kaşığı Limon SuyuAntep Fıstığı Tarifi Bir tencerede tereyağını eritip kadayıfı ilave edin ve iyice harmanlayın.Küçük bir tavaya birkaç avuç kadayıfı yayıp üzerine peyniri ekleyin ve peynirin üzerini tekrar kadayıfla kapatın.Elinizle kadayıfı bastırınki kadayıf dağılmasın.Ocakta heriki tarafınıda kızartın.Başka bir tencerede limon suyunu,şeker ve suyu [...]
Muhallebili Paşa Lokumu
Yazan: sekerpare | 13 Mart 2011 | Yorum yok | Kategoriler: Genel
Muhallebili Paşa Lokumu Malzemeler 3 Yemek Kaşığı Margarin2.5 Kahve Fincanı Un3.5 Su Bardağı Süt2.5 Kahve Fincanı Şeker2 Paket Vanilya2 Paket Kakaolu Bisküvi Süslemek İçinHindistan CeviziDövülmüş Ceviz Tarifi Bir tencerede margarin ve unu 1-2 dakika kavurun.Daha sonra yavaş yavaş sütü ilave edin sürekli karıştırın ki topak topak olmasın.Topaklarını açıp şekeri ekleyip karıştırmaya devam edin.Vanilyasını ilave edip [...]
Krep Tarifi
Yazan: sekerpare | 13 Mart 2011 | Yorum yok | Kategoriler: Genel
Krep Tarifi 1.5 Su Bardağı Un1.5 Su Bardağı Süt1 Adet YumurtaTuzSıvıyağ Tarifi Süt ve yumurtayı çırpın.Daha sonra üzerine yavaş yavaş unu ekleyip akışkan bir hamur elde edin.Krep tavasına eğer krep tavanız yoksa teflon tavaya çok az sıvıyağ döküp tavaya iyice yayın.Kepçe yardımı ile tavanın ortasına bir kepçe hamurdan döküp tavanın hertarafına yayılmasını sağlayın.Krebi önlü arkalı [...]
Yoğurt Tatlısı
Yazan: sekerpare | 13 Mart 2011 | 1 yorum | Kategoriler: Genel
Yoğurt Tatlısı Malzemeler 10 Yemek Kaşığı Yoğurt10 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri10 Yemek Kaşığı Un50 Gr.İrmik3 Adet Yumurta1 Tatlı Kaşığı Karbonat25 Gr.Margarin Şurubu İçin;4 Su Bardağı Şeker4 Su Un¼ Limon Tarifi Tarifi 25-30 Cm çapında bir tepsiyi margarinle yağladıktan sonra içine 2 yemek kaşığı un koyup tepsiyi sallayarak unun tepsinin her yerine yapışmasını sağlayın.Tepsiyi ters yüz [...]
Tiramisu
Yazan: sekerpare | 13 Mart 2011 | Yorum yok | Kategoriler: Genel
Tramisu Malzemeler 1 Adet Pandispanya1 Adet Yumurta3 Çorba Kaşığı Un3 Çorba Kaşığı Toz Şeker2.5 Su Bardağı Süt1 Kutu Labne Peyniri (200 Gr.)2 Çorba Kaşığı Kakao1 Bardak Şekerli Nescafe Süslemek İçin Kakao Tarifi Yumurta,un ve şekeri karıştırın.Sütü azar azar bu karışıma ilave edin.Mikserle çırparak pürüzsüz hale getirin.Ağır ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.Muhallebi soğuduktan sonra labne [...]
İrmik Tatlısı
Yazan: sekerpare | 13 Mart 2011 | Yorum yok | Kategoriler: Genel
İrmik Tatlısı Malzemeler 1 Çay Bardağı İrmik14 Yemek Kaşığı Un1 Çay Bardağı Yoğurt1 Çay Bardağı Zeytinyağı1 Pk.Vanilya1 Pk.Kabartma Tozu Şerbeti İçin 3 Su Bardağı Toz Şeker3 Su Bardağı Su TarifiÖnce serbetin yapımıyla başlayalım.Toz şeker ve suyu bir tencerede kaynatıp soğuması için balkona alın.Yoğurt,zeytinyağı ve irmiği iyice karıştırın.Un,vanilya ve kabartma tozunuda ilave edip kulak memesi kıvamında [...]
Zerde
Yazan: sekerpare | 13 Mart 2011 | Yorum yok | Kategoriler: Genel
İşte karşınızda Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelmiş harika lezzetli zerdenin tarifi. Görsel yani videolu bu tarif ile sizde çok kolay şekilde zerde yapacaksınız. Banu Atabayın Mutevazi lezzetler tarifinden pratik ve kolay bir şekilde zerde tarifi. {lang: ‘tr’}arama terimleri:zerdeşekerpare tarifi banu atabaydan vidiolu izle