Hamur Tatlıları kategorisine ait tüm yazılar
Hanım Dudağı (Gülümseyen Tatlı) Tarifi
Yazan: admin | 03 Eylül 2011 | Yorum yok | Kategoriler: Hamur Tatlıları
malzemeler Hamuru için: 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı sirke 1 fiske tuz 4 su bardağı un Açmak için: Nişasta İçi için: 200 gram ceviz 200 gram tereyağı 1 adet yumurtanın akı Şerbet: 5 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su 1 tatlı kaşığı [...]
Telli Baba Tatlısı
Yazan: admin | 29 Nisan 2011 | Yorum yok | Kategoriler: Hamur Tatlıları
Telli Baba Tatlısı Telli Baba Tatlısı Malzemeleri: 125 gram margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 kahve fincanı sirke 1 tane yumurta 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Telli Baba Tatlısı İçi İçin: 250 gram tel kadayıf 1 su bardağı ceviz içi 2 çorba kaşığı şeker 1 çay kaşığı tarçın Üzerine: [...]
Etimek Tatlısı Tarifi
Yazan: admin | 09 Nisan 2011 | Yorum yok | Kategoriler: Hamur Tatlıları
Gerekli Malzemeler – Bir buçuk bardak şeker – Bir paket etimek – İki bardak su – Bir paket muzlu puding – Puding için Yedi yüz elli ml süt – Bir paket kremşanti – Kremşanti için bir bardak soğuk süt Etimek Tatlısının Yapılışı: İki bardak suyla bir buçuk bardak şeker bir ocağa koyulu şeker eriyinceye dek [...]
Lokma Tatlısı Tarifi
Yazan: admin | 08 Nisan 2011 | Yorum yok | Kategoriler: Hamur Tatlıları
Malzemeler: -3 su bardağı un -3 su bardağı şeker -1 tatlı kaşığı yaş bira mayası -2 çorba kaşığı margarin (erimiş) -1 çorba kaşığı limon suyu -2 su bardağı kızartma için zeytinyağ veya ayçiçek yağı -1 tutam tuz Hazırlanışı: 1- Yaş bira mayası, 1 tatlı kaşığı şeker, biraz su ile ezilir. Un, erimiş margarin, tuz konur. [...]
Oktay Usta Tatlı Tarifleri – Vezir Parmağı tarifi
Yazan: admin | 04 Nisan 2011 | Yorum yok | Kategoriler: Hamur Tatlıları
VEZİR PARMAĞI: 2 su b. su 50 gr. margarin 1 tatlı k. tozşeker 1 çay k. tuz 2,5 su b. un 3- 4 yumurta 1 çorba k. nişasta Kızartmak için: sıvıyağ Şerbeti için: 3,5 su b. tozşeker 2,5 su b. su 1 dilim limon HAZIRLANIŞI: Tencereye 2 su bardağı suyu alın. Üzerine margarin,toz şeker,tuz ilave [...]
Ay Tatlısı Tarifi – Oktay usta Ay tatlısı yapılışı
Yazan: admin | 04 Nisan 2011 | Yorum yok | Kategoriler: Hamur Tatlıları
MALZEMELER: 1 çay b. yoğurt 1 çay b. sıvıyağ 1 çay b. su 1 yumurta yarım p. kabartma tozu 3 çorba k. sirke alabildiği kadar un Arası için: 1 kase ceviz Üzeri için: 150 gr tereyağı Şerbeti için: 3,5 su b. toz şeker 3 su b. su 1 dilim limon suyu Önce karıştırma kasesine sıvıları [...]
Gül Tatlısı Tarifi
Yazan: admin | 29 Mart 2011 | Yorum yok | Kategoriler: Hamur Tatlıları
Malzemeler: Şurup: 3,5 su bardağı toz şeker 3,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu Hamur: 4 su bardağı un 1 paket Maya 1 yumurta 125 g margarin 1 çay bardağı sade gazoz 1 su bardağı öğütülmüş ceviz içi Hazırlanışı: Şurup: Ölçülü şeker ve suyu 10 dakika kaynatın. Kaynamanın sonuna doğru limon suyunu ekleyin [...]
Nevzine
Yazan: admin | 26 Mart 2011 | Yorum yok | Kategoriler: Hamur Tatlıları
Malzemeler Yaklaşık 5 su bardağı un 250 gr tereyağı (eritilmiş, soğutulmuş) 1,5 su bardağı ceviz (iri dövülmüş) 3 çorba kaşığı tahin 3 çorba kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı karbonat tozu 1 su bardağı pekmez Tatlı Tarifi Fırını 180 (turbo 160) derecede ısıtın. Orta boy bir tepsiyi yağlayın. Pekmez dışındaki malzemeleri yoğurma kabına alın. Hiç mıncıklamadan, [...]
İçli Tatlı Tarifi
Yazan: admin | 26 Mart 2011 | Yorum yok | Kategoriler: Hamur Tatlıları
MALZEMELER 3,5 su bardağı un 1 yumurta 200g odasıcaklığında margarin Yarım su bardağı süt 1 paket kabartmatozu 1 tutam tuz İç malzemeleri: 1 çay kaşığı tarçın 1,5 su bardağı ceviz içi( fındık, badem) Şerbet yarım limonun suyu 4 Su bardağı şeker 4 Su bardağı su İçli Tatlı tarifi Öncelikle şeker ve suyu bir tencereye koyun [...]
Şekerpare Tarifi
Yazan: admin | 21 Mart 2011 | Yorum yok | Kategoriler: Hamur Tatlıları
Şekerpare Tarifi için Malzemeler: -İki tane yumurta -Bir paket kabartma tozu -1 su bardağı pudra şekeri -1 paket katı yağ -24 tane fındık içi -un Hazırlanışı Katı haldeki margarinle pudra şekeri iyice çırpılır. Bu iki karışımın içine yumurtaların 1 tanesinin sarısı hariç yumurta, un,kabartma tozu, eklenir. Bu şekilde oluşturduğumuz hamur ceviz büyüklüğünde yuvarlaklaştırılır ve üzerine [...]